Original BBQ Sauce - Patriot Sauce
St. Louis Style met een Missie (Original of Spicy)
Dit is de bekroonde saus die de Amerikaanse BBQ-traditie eert én de helden van politie, brandweer en militaire diensten steunt. De Code 3 Patriot Sauce is een St. Louis competitie-stijl saus: dun van textuur en perfect gebalanceerd voor het beste BBQ-resultaat. Hij is gemaakt zonder HFCS, MSG en is bovendien glutenvrij.
De Smaakbeleving
-
De Fundering: De saus heeft een rijke basis van tomaat, suiker en melasse voor die klassieke, zoete BBQ-smaak.
-
De Laagjes: De complexiteit komt van specerijen zoals komijn en tamarinde, die zorgen voor een diepe, hartige afdronk.
-
De Balans: Het profiel is perfect geblend met een duidelijke zoetheid aan de voorkant ("Sweet on the Front") en een heerlijke hitte aan de achterkant ("Heat on the Back").
Perfecte Combinaties
Deze bekroonde, dunne saus is ideaal voor de authentieke Amerikaanse barbecue:
-
Ribbetjes en Pulled Pork: De dunnere textuur omhult het vlees perfect in plaats van te bedekken.
-
Kip en Brisket: Een glansrijke, smaakvolle finish voor al je gerookte vlees.
-
Dipsaus: Gebruik het als een heerlijke, glutenvrije dipsaus voor friet of chicken nuggets
Ingredienten: Suiker, tomatenconcentraat (tomatenpuree, water), azijn, maïszetmeel, zout, melasse, knoflookpoeder, glucosestroop, gemalen zwarte peper, uienpoeder, karamelkleur, gemalen rode peper, komijn en tamarinde.